Поиск резюмеЗаведующий производством, шеф-повар, заместитель директора
4999121Обновлено 27 сентября 2017


Работа, резюме и вакансии / Резюме
64 года (родился 04 сентября 1954), мужчина, cостоит в браке, есть дети
Георгиевск, готов к переезду
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Заведующий производством, шеф-повар, заместитель директора

35 000 , полная занятость, не готов к командировкам

Опыт работы 8 лет

    • август 2013 – февраль 2014
    • 7 месяцев

    Заведующий производством

    Частная предпринимательская деятельность, Георгиевск

    Обязанности:

    Полноценное функционирование кафе, закупка продуктов, составление меню, выпуск блюд и их реализация.
    • июнь 2012 – август 2013
    • 1 год и 3 месяца

    Заведующий производством кулинарии

    Георгиевск- хлеб, Георгиевск

    Обязанности:

    Организация работы кулинарии с нуля, подбор персонала, его обучение, составление технологических калькуляционных карт, учет материальных средств и отчетность.
    • май 2010 – август 2010
    • 4 месяца

    Заведующий отделом кулинарии

    СХП Ясон фирма Триумф Г. Ставрополь, Георгиевск
    • январь 2009 – май 2010
    • 1 год и 5 месяцев

    Заведующий кафе

    Частный предприниматель, Пятигорск
    • май 2004 – ноябрь 2008
    • 4 года и 7 месяцев

    Заведующий производством в пансионате на побережье

    ООО Холод, Пятигорск

    Обязанности:

    Обеспечение полноценного функционирования кафе

Образование

    • Высшее образование
    • Заочная
    • 1983

    Пятигорский государственный технологический университет

    Факультет: Технология и организация общественного питания
    Специальность: Инженер-технолог

Сертификаты, курсы

Ознакомиться с информацией о сертификатах и пройденных курсах вы сможете после авторизации
Войти

Знания и навыки

Профессиональные навыки:

Знания и умение в организации предприятия общественного питания и его работы.

Дополнительные сведения:

Общий стаж работы по специальности в общественном питании более 20 -ти лет. Отсутствие вредных привычек, целеустремленность, порядочность. Охота, активный отдых

Иностранные языки

  • Немецкий язык, Базовый

Водительские права

  • B — легковые авто

Похожие резюме

Обновлено 27 сентября 2017
Георгиевск, готов к переезду
35 000 64 года, опыт работы 8 лет
август 2013 – февраль 2014 (7 месяцев)
Заведующий производствомЧастная предпринимательская деятельность
Обновлено 27 сентября 2017
Георгиевск, готов к переезду
По договорённости64 года, опыт работы 8 лет