Поиск резюмеТехнолог
8392744Обновлено 20 июля


Работа, резюме и вакансии / Резюме / Пищевая промышленность
42 года (родилась 13 апреля 1976), женщина, cостоит в браке, есть дети
Георгиевск, готов к переезду
Имя, телефон и почта будут доступны вам после авторизации
Связаться с кандидатом

Технолог

150 000

Опыт работы 13 лет и 4 месяца

    • апрель 2005 – по настоящее время
    • 13 лет и 4 месяца

    Главный инженер-технолог

    Георгиевск

    Обязанности:

    Опыт работы руководителем подразделения Обеспечение качества выпускаемой продукции Контроль качества исходного сырья, компонентов полуфабрикатов и готовой продукции путем проведения физико - химических измерений. Руководство технологическими процессами производства, участие в разработке мероприятий направленных на улучшения качества контроль за их выполнением. Разработка новых видов продукции (разработка рецептур, оптимальных режимов ведения технологического процесса, технологических инструкций Анализ претензий по качеству выпускаемой продукции, поиск и разработка мероприятий устранения по их устранению. Работа с органами Роспотребнадзора и органами сертификации. Работа с поставщиками вспомогательных материалов. Знание рынка специй и ингредиентов для рыбной, а также мясной промышленности. Успешный запуск нового рыбоперерабатывающего предприятия. ПК — опытный пользователь Ключевые навыки Свободно владею персональным компьютером как пользователь. Windows, Word, Excel. Обладаю аналитическим складом ума, применяю системный подход к решению задач, инициативна, коммуникабельна, стрессоустойчива, с высоким уровнем работоспособности, легкообучема. Знаю свою работу. Уверенно принимаю решения в различных ситуациях и беру на себя ответственность за их эффективность. Способна действовать в условиях недостаточности информации. Последовательно и настойчиво достигаю необходимых результатов. Умею управлять собственным поведением и поведением подчиненных для достижения поставленных целей. Могу работать в команде, и решать проблемы исходя из общих целей и интересов. Ставлю задачи подчиненным в соответствии с их возможностями и мотивирую их на достижение. Управляю конфликтными ситуациями и конструктивно их разрешаю. Создаю партнерские отношения с коллегами и добиваюсь согласованности в действиях. Развиваю профессиональные знания, стремлюсь к новому. Полная организация технологического процесса. Контроль качества и количества выпускаемой продукции с соблюдением требований ГОСТ и ТУ. ТБ, пожарной безопасности. Соблюдения требований СанПиНа. Работа с Роспотребнадзором, органами сертификации. Контроль за экономным расходованием вспомогательных материалов. Участие в разработке, строительстве и запуске современного пищевого производства. За время моей работы удалось увеличить объем выпускаемой продукции в несколько десятков раз..

Образование

    • Высшее образование
    • Дневная/Очная
    • 2002

    Московская гуманитарно-техническая академия

    Факультет: Пищевые биотехнологии
    Специальность: Технология консервов и пищеконцентратов

Сертификаты, курсы

Ознакомиться с информацией о сертификатах и пройденных курсах вы сможете после авторизации
Войти

Знания и навыки

Дополнительные сведения:

Занимаюсь танцами, являюсь заводчиком кошек породы скттиш-фолд и скоттш-страйт.

Иностранные языки

  • Английский язык, Базовый

Водительские права

  • B — легковые авто

Похожие резюме

Обновлено 28 февраля 2017
Георгиевск
По договорённости37 лет, опыт работы 13 лет и 1 месяц
Обновлено 11 марта 2016
Георгиевск, готов к переезду
По договорённости41 год, опыт работы 14 лет и 7 месяцев
Обновлено 1 июля 2015
Георгиевск
По договорённости51 год, опыт работы 16 лет
Показать еще